Page 91 - Opplev Midt-Norge
P. 91
Flere tips til
matferie i Midt-Norge:
Værnesregionen: Besøk Einberget restaurant
på Skatval. Restauranten har fokus på lokale,
ureiste og kortreiste råvarer. Se facebook.com
Fosen: Humstad Gård i Åfjord er et
familiegårdsbruk. Her både lages og selges det
kjøttprodukter, honning og melk fra gårdsbutikk,
i tillegg til ulike produkter fra andre små og lokale
bedrifter. Se hanen.no/bedrift/783
Levanger og Verdal: Nede på Moan i Levanger
finner du Famille og Levaine. Lunsj, bakeri, god
drikke og middag på høyt nivå finner du her.
Se famille.no
Liv Elin Olsen, Arve Østbø og sønnen Tore Olsen Østbø byr Orkdalsregionen: Lunds Bakeri og Conditori på
på eget øl, egen spekemat, egne bakverk – og selvfølgelig Kyrksæterøra. Ikke stedet for å «spise seg mett»,
hjemmelaget mat. Om ikke så lenge er det Tore og samboer Anette men for å få smaken av herlige og velduftende
Klakegg som skal ta over turistvirksomheten etter foreldrene. bakervarer fra den lokale bakeren. Rikt utvalg av
fargerike kaker. Se lundbakeri.no
Gauldalen: En smak av Gauldalen får du på
Gammeltunet Hanshus i Soknedal. Her kan du
også overnatte i historiske omgivelser. Kjent fra
TV-serien Herskapelig. Se gammeltunet.no
Hitra og Frøya: Besøk Øyregionens
prisvinnende osteprodusenter på Hitra
Gårdsmat. Gården holder til på vakre
Helgebostad, og tilbyr også gourmetkjøtt. Her
kan du ta en matbit i deres gårdsrestaurant eller
plukke opp en folkefavoritt som grotteosten til
turen videre. Se hitragardsmat.no
Oppdal og Rennebu: Ta turen innom Oppdal sin
egen mathall. Her er de spesialister på kjøtt, fisk,
spekemat og lokalmat. Lokalene ligger sammen
med Bakeriet Sprø som har baristaer på toppnivå
i Norge. Dette er en eksklusiv opplevelse av
ypperste kvalitet. Se oppdalsmat.no
Namdalen: Skjenkestova i Skorovatn er kanskje
en av Norges mest særegne puber. Her – midt
på fjellet – finner du 500 ølsorter fra alle verdens
kanter, alt på flaske. Se skjenkestova.no
Sør-Helgeland: Hildurs Urterarium finner du
langs Kystriksveien i Brønnøy. Det er sommerkafe
i hagen og åpen restaurant på kveldene.
Se hildurs.no
